昨日の続きです
ときがわの山にはお宝がいっぱい!
会議終了後は
トトロの山に移動して
会議に参加できなかった
親父さんたちと合流
炭焼きをしているとのこと
山の整備で出た
竹を炭にしていました
竹炭焼きです
この釜では
竹だけでなく
いろんなものを炭にしていました
こんなものも炭になるんだね
これは松ぼっくりを
炭にしたものです
すごくきれいで驚きました
こちらは栗のイガ
子供たちは
「まっくろクロスケだーーー」と
喜んでいました
親父さんたちも
街から人が来てくれたと
喜んでくれました
私たちは
たっぷりのお宝を手にして
ご満悦
帰りがけには
恒例のお豆腐やさん「わたなべ」によって
お豆腐と温泉水をゲット
帰ってからは
湯豆腐で一杯!
この温泉水で湯豆腐を作ると
お豆腐が溶けてプルプル
水がいつの間にか豆乳に変身
表面には膜が張り
自家製湯葉までいただけます
ときがわに行った日の
定番メニューです